5리얄 믹스로 만드는 바삭한 사우디 도넛, 루까이마트 만들기
🍩 사우디의 바삭 쫄깃 간식, 루까이마트란?사우디아라비아에서 흔히 볼 수 있는 인기 간식 중 하나는 루까이마트(لقيمات)이다.작고 동그란 형태의 이 도넛은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감으로, 모양은 한국의 찹쌀도넛에 맛은 꽈배기와도 닮아 있다. 다만, 속이 비어있고 좀 더 가벼운 식감으로 사우디에서는 이 도넛볼 위에 꿀, 대추 시럽(몰라세스), 피스타치오 크림, 누텔라, 로터스 스프레드 등 다양한 토핑을 얹어서 먹는 것이 일반적이다. 루까이마트는 걸프 지역(Gulf), 특히 사우디아라비아, UAE, 쿠웨이트, 바레인 등에서 널리 알려진 디저트이며, 라마단 기간 중 이프타르(단식 후 식사) 때 자주 식탁에 오르는 간식 중 하나이기도 하다.그만큼 사우디에서는 전통적인 명절이나 가족 모임, 파티에도 빠..
사우디 생활정보
2025. 6. 3. 01:46