라이프 in 사우디 아라비아 왕국

알코바르 샤말리야의 숨은 도넛 맛집, 자으타르 초콜릿 도넛의 매력알코바르 샤말리야(Al-Khobar Al-Shamaliyah) 지역에는 아주 오래된, 외관은 허름하지만 도넛 맛 하나만큼은 기가 막힌 도넛 가게가 있다. 가게 이름은 مخبز دوناتي 이 지역 현지인들에게는 맛집으로 유명한 도넛가게이다. 이곳은 특히 자‘으타르 초콜릿 도넛으로 유명하다. 🌿 자'으타르? 많은 사람이 이 도넛을 보고 “위에 뿌려진 저건 뭐지?” 하고 궁금할 것이다.그 정체는 바로 자'으타르(زعتر)다. 자'으타르는 원래 아랍어로 허브종류인 타임(Thyme)을 뜻하는 단어인데, 중동에서는 여러 향신료가 섞인 블렌드를 가리키는 말로 더 자주 쓰인다.기본적으로는 다음의 재료가 섞여 있다.• 말린 타임• 볶은 참깨• 소금..

사우디 맛집 2025. 6. 23. 00:50

저번주 화요일, 이드 알 아드하를 앞두고 희생제 양 가격을 알아보러 Al Rakah 지점의 루루 마켓에 들렀다가, 마켓 내 새로 생긴 중국 수타면 전문점에 방문하게 되었다. 이곳은 루루 공원 앞에 있는 코바르 지점과 달리 비교적 한산한 편으로, 장 보는 김에 여유롭게 식사도 할 수 있어 좋았다. 보통 사우디 마트에서는 희생제를 위해 두가지 옵션을 주는데 양을 받아서 도축장에 직접 데리고 가서 희생하거나, 마트에서 의뢰한 사람 이름으로 대리인이 도축한 후 고기를 원하는 상태로 컷 하고 소분해 주는 방식이 있다. 양은 품종, 체중, 산지, 고기품질, 지방량, 사우디 내 선호도 등 다양한 요소에 따라 가격 차이가 20~30만 원 정도까지도 난다. 바바리 양의 경우 튀니지나 알제리 등 북아프리카에서 수입되는 품..

사우디 맛집 2025. 6. 13. 15:32